Pizza Americana

Wariacje na temat pizzy amerykańskiej

Choć tradycyjna pizza amerykańska z podwójnym serem, salami i pieczarkami to absolutny klasyk, istnieje wiele wariantów tego przepisu, które z pewnością zadowolą nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy.

Na przykład, dla tych, którzy wolą coś bardziej pikantnego, można dodać do pizzy amerykańskiej plasterki jalapeno lub krwistoczerwonej papryczki chili. Dodaj do tego jeszcze trochę czerwonej cebuli dla jeszcze bardziej intensywnego smaku. Jeżeli jesteś fanem smaków orientalnych, spróbuj dodać plastry ananasa, które stworzą egzotyczny i słodkokwaśny kontrast do ostrego salami.

Rady dotyczące wypieków

Pizza najlepiej smakuje, gdy jest świeżo upieczona, ale co jeśli masz ochotę na pizzę amerykańską, ale nie chcesz przygotować jej od razu? Dobrą radą jest przygotowanie podstawy do pizzy: zagnieść ciasto, przygotować sos pomidorowy i poszatkować składniki. Wszystko to można przechowywać oddzielnie w lodówce i po prostu złożyć pizzę kiedy tylko przyjdzie Ci na nią ochota, a potem upiec. To zaoszczędza dużo czasu, a Ty zawsze będziesz miał gotowe składniki do przygotowania pysznej świeżej pizzy.

Ostatecznie, kluczem do doskonałej pizzy amerykańskiej jest jakość składników. Wybieraj świeże produkty najwyższej jakości, a Twoja pizza zawsze będzie wyjątkowo smaczna. Jeśli masz dostęp do lokalnej piekarni czy rzeźnika, skorzystalibyśmy z tego: świeże pieczywo i mięso zdecydowanie różnią się od tych kupowanych w supermarketach.

Pizza Americana

Kuchnia: Kuchni Włoskiej Klucze przepisu: P Pizza

Czas Przygotowania 30 minut Czas Gotowania 15 minut Czas całkowity 45 minut

Składniki

• 1 szt ciasto na pizzę
• 200 g ser mozzarella
• 100 g ser cheddar
• 100 g salami
• 150 g pieczarki
• 200 ml sos pomidorowy
• 1 szczypta oregano

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. Rozwałkuj ciasto na pizzę na blacie posypanym mąką.
3. Rozsmaruj sos pomidorowy na cieście, zostawiając brzegi wolne.
4. Posyp pizzę startym serem mozzarella i cheddarem.
5. Układaj kawałki salami i pokrojone pieczarki na serze.
6. Posyp pizzę oregano dla dodatkowego smaku.
7. Piecz pizzę w piekarniku przez 15 minut, aż ser się rozpuści i zacznie się rumienić.
8. Wyjmij pizzę z piekarnika i pozostaw na kilka minut do ostygnięcia przed krojeniem.

Wartości odżywcze

Porcje 1

---

Ilość na porcję

Kalorie 670kcal

% Dzienna wartość *

Tłuszcz całkowity 35g54%

Węglowodanów całkowicie 60g20%

Błonnik pokarmowy 5g20%

Cukry 4g

Białko 30g60%

---

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: pizza, amerykańska, ser, salami, pieczarki