Urozmaicenie sałatki z cukinią
Sałatka z cukinią jest już sama w sobie pyszna i zdrowa, ale warto czasem dodać do niej coś nowego, co urozmaici jej smak. Możemy na przykład dodać do sałatki parmezan – wyrazisty ser doskonale uzupełni smak cukinii. Wystarczy pokrajać ser na wiórki lub zetrzeć go na tarce o dużych oczkach i dodać do sałatki tuż przed podaniem.
Przyprawy, które dodadzą charakteru
Ponadto, sałatka z cukinią świetnie łączy się z różnymi ziołami i przyprawami. Co powiesz na odrobinę świeżego tymianku, który doda sałatce nieco cytrynowego aromatu? A może ostry szczypior lub delikatny koperek? Możesz również dodać do sałatki czosnek – nie tylko ubogaci on smak potrawy, ale też zadziała antybakteryjnie.
Inne dodatki do sałatki
Inne interesujące dodatki, które mogą sprawić, że Twoja sałatka z cukinią będzie jeszcze lepsza, to na przykład orzechy. Możesz użyć orzechów laskowych lub włoskich, które idealnie komponują się z delikatnym smakiem cukinii. Natomiast jeśli lubisz kontrasty, dodaj do sałatki garść świeżej rukoli – jej pikantny smak doskonale przełamie łagodność cukinii.
Sałatka z cukinią
Składniki
Instrukcje
-
Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki.
-
Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
-
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
-
Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce.
-
Dodajemy oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 120kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 7g11%
- Węglowodanów całkowicie 10g4%
- Błonnik pokarmowy 2g8%
- Cukry 4g
- Białko 2g4%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
