Pieczona dynia

Rozszerzanie przepisu na pieczoną dynię

Dzięki swoim aromatycznym, słodko-korzennym smakom, pieczona dynia jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Możemy ją podawać jako samodzielne danie, ale również jako składnik sałatek, zup czy nawet deserów. Oto kilka propozycji na to, jak wzbogacić nasz przepis na pieczoną dynię.

Pieczona dynia z dodatkami

Pieczoną dynię można podać z różnymi dodatkami, które podkreślą jej smak. Wśród nich warto wymienić na przykład ser feta, który swoją słonością doskonale kontrastuje ze słodkością dyni. Wystarczy, że pokroimy ser na małe kawałki i posypiemy nim dynię tuż przed podaniem. Inne ciekawe dodatki to na przykład pestki dyni, które dodadzą potrawie chrupkości, czy świeże zioła takie jak rozmaryn czy tymianek, które dodadzą potrawie aromatu.

Wykorzystanie pieczonej dyni w innych potrawach

Pieczone kawałki dyni doskonale sprawdzą się jako składnik sałatek – na przykład z rukolą, orzechami i serem kozim. Dynia może również posłużyć jako baza do kremowej zupy – wystarczy zblendować upieczone kawałki dyni z dodatkiem bulionu i śmietanki. Jeżeli jesteśmy fanami słodkich przekąsek, pieczona dynia sprawdzi się także jako dodatek do ciast – na przykład do ciasta dyniowego z cynamonem i goździkami.

Przechowywanie pieczonej dyni

Pieczone kawałki dyni można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Możemy również zamrozić upieczoną dynię – po uprzednim ostudzeniu warto pokroić ją na małe kawałki, które następnie możemy rozłożyć na tacy i włożyć do zamrażarki. Po zamarznięciu kawałki dyni można przelać do woreczka i przechowywać w zamrażarce – tak przygotowana dynia będzie gotowa do użycia w dowolnym momencie.

Pieczona dynia

Klucze przepisu: H Halloween

Czas Przygotowania 20 minut Czas Gotowania 60 minut Czas całkowity 1 godzina 20 minut

Składniki

• 1 szt. Dynia
• 4 łyżki Oliwa z oliwek
• 2 szczypty Sól
• 2 szczypty Pieprz
• 1 łyżeczka Miód

Instrukcje

1. Dynię myjemy, kroimy na ósemki i usuwamy pestki.
2. Każdą część skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy solą i pieprzem.
3. Dynię układamy na blasze do pieczenia.
4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.
5. Pod koniec pieczenia skrapiamy dynię miodem.
6. Pieczoną dynię podajemy na talerzu.

Wartości odżywcze

Porcje 1

---

Ilość na porcję

Kalorie 250kcal

% Dzienna wartość *

Tłuszcz całkowity 10g16%

Węglowodanów całkowicie 40g14%

Błonnik pokarmowy 6g24%

Cukry 20g

Białko 2g4%

---

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: dynia, pieczenie, jesień