Wariacje na temat pieczonej szynki w sosie cebulowym
Podczas przygotowywania pieczonej szynki w sosie cebulowym, warto eksperymentować z różnymi dodatkami, aby nadać danie unikalny smak. Na przykład, można dodać do sosu odrobinę białego wina, co nada mu nieco kwasowości i wykwintności. Inną opcją jest dodanie do sosu trochę musztardy – to połączenie zapewni szynce nieco pikantny posmak.
Podanie pieczonej szynki
Pieczeń może być podawana na wiele sposobów. Tradycyjnie, pieczona szynka podawana jest z ziemniakami i warzywami, ale można ją podać również z kaszą gryczaną lub pieczonymi warzywami. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, możesz podać pieczeń z puree z groszku z dodatkiem mięty. To połączenie zapewni niezapomniane doświadczenie kulinarne.
Przechowywanie pieczonej szynki
Jednym z wielu zalet pieczonej szynki jest to, że doskonale smakuje również na zimno, co czyni z niej idealną przekąskę na drugi dzień. Po upieczeniu i wystudzeniu, szynkę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Wystarczy ją pokroić na cienkie plastry i podać z dowolnymi dodatkami – na przykład z kiszonymi ogórkami, musztardą lub chlebem.
Pieczona szynka w sosie cebulowym
Składniki
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
-
Szynkę natrzyj solą i pieprzem, a następnie obsmaż na rozgrzanym oleju na patelni.
-
Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę i zeszklij na tej samej patelni.
-
Dodaj miód do cebuli i czosnku, a następnie zalej bulionem. Gotuj sos przez kilka minut.
-
Przełóż szynkę do naczynia żaroodpornego, zalej sosem i wstaw do piekarnika na 90 minut.
-
Wyjmij szynkę z piekarnika i pozostaw do odpoczynku na 15 minut przed podaniem.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 500kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 25g39%
- Węglowodanów całkowicie 20g7%
- Błonnik pokarmowy 2g8%
- Cukry 10g
- Białko 42g84%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
