Warianty i modyfikacje Sernika Dubajskiego
Sernik Dubajski jest wyjątkowym deserem, który łączy tradycyjne smaki sernika z egzotycznymi aromatami Bliskiego Wschodu. Choć przepis jest doskonały w swojej podstawowej formie, istnieje wiele innych sposobów na eksperymentowanie i tworzenie własnych wersji tego pysznego ciasta. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na modyfikacje, które możecie wypróbować.
Dodaj owocowy akcent
Podczas przygotowywania ciasta, możecie dodać do masy serowej kawałki owoców, takie jak figi, daktyle czy pomarańcze, które doskonale komponują się z orientalnymi smakami tego ciasta. Możecie również udekorować wierzch ciasta owocami po upieczeniu, co doda deserowi kolorowego i apetycznego wyglądu.
Zmiana ciastek na spód
Chociaż ciastka digestive są doskonałym wyborem na spód do tego sernika, możecie spróbować użyć innych ciastek. Ciastka owsiane, herbatniki czy ciastka z migdałami mogą dodać innego smaku i tekstury do waszego deseru.
Wykorzystaj różne rodzaje sera
Ser ricotta jest podstawą tego przepisu, ale można go zastąpić innymi rodzajami sera. Możliwości są praktycznie nieograniczone, ale pamiętajcie, aby wybrać ser, który dobrze się piecze i ma kremową konsystencję. Możliwości to na przykład ser mascarpone, ser Philadelphia lub nawet ser feta dla bardziej wyrazistego smaku.
Ważne jest, aby pamiętać, że eksperymentowanie z przepisami to doskonały sposób na odkrywanie nowych smaków i nauczenie się czegoś nowego. Czy to dodając nowe składniki, czy zmieniając te istniejące, możecie dostosować przepis na Sernik Dubajski do własnych preferencji kulinarnych. Smacznego!
Sernik Dubajski
Składniki
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
-
Ciastka digestive rozkrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż masę na dno tortownicy.
-
W misce połącz ser ricotta, cukier, mleko, jajka, ekstrakt waniliowy, kardamon i cynamon. Ubij do uzyskania gładkiej masy.
-
Masę serową wylej na ciastka w tortownicy.
-
Piekarnik zmniejsz do 160 stopni i piecz sernik przez 60 minut.
-
Po upieczeniu, pozostaw sernik do ostygnięcia w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiami.
-
Po ostygnięciu, sernik schłodź w lodówce przez minimum 2 godziny przed podaniem.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 450kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 25g39%
- Węglowodanów całkowicie 45g15%
- Błonnik pokarmowy 2g8%
- Cukry 22g
- Białko 12g24%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
