Dodatkowe wariacje na temat sałatki z burakiem i rukolą
Jeśli szukasz więcej pomysłów na urozmaicenie prostej sałatki z burakiem i rukolą, oto kilka propozycji.
1. Dodaj orzechy
Orzechy, takie jak orzechy włoskie, pekan czy migdały, mogą dodać sałatce chrupkości i dodatkowego smaku. Możesz je podprażyć na suchej patelni, aby uwypuklić ich aromat. Orzechy są również bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, błonnika i białka.
2. Użyj różnych buraków
Buraki są dostępne w różnych odmianach, takich jak buraki złote, buraki czerwone czy buraki pieprzowe. Każda odmiana ma nieco inny smak i kolor, co może dodać sałatce zróżnicowania.
3. Dodaj inne warzywa
Możesz dodać do sałatki inne warzywa, takie jak pomidory cherry, ogórek czy marchewkę. Te dodatkowe składniki mogą dodać sałatce więcej kolorów i smaków.
Pamiętaj, że najlepsze jest eksperymentowanie i dostosowywanie sałatki do swojego własnego smaku. Smacznego!
Sałatka z burakiem i rukolą
Składniki
Instrukcje
-
Ugotuj buraki, ostudź i obierz.
-
Buraki, cebulę i ser feta pokrój w kostkę.
-
Rukolę umyj i osusz.
-
Przygotuj sos mieszając oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
-
W misce umieść rukolę, buraki, cebulę i ser feta.
-
Całość polej sosem i delikatnie wymieszaj.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 250kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 15g24%
- Węglowodanów całkowicie 20g7%
- Błonnik pokarmowy 3g12%
- Cukry 7g
- Białko 8g16%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
