Pulpety w sosie koperkowym

Czas Przygotowania 20 minut

Czas Gotowania 30 minut

Czas całkowity 50 minut

Opis

Delikatne pulpety mięsne podane w aromatycznym sosie koperkowym. Idealne na obiad lub kolację.

Składniki

500 g mięso mielone
1 szt jajko
2 łyżki bułka tarta
1 szklanka mleko
2 łyżki koperku
2 łyżki mąki
1 szklanka rosół
1 szczypta soli i pieprzu

Instrukcje

1
W misce wymieszać mięso mielone, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
2
Z masy mięsnej formować małe pulpety.
3
W rondlu zagotować rosół, wrzucić pulpety i gotować na małym ogniu przez 20 minut.
4
W oddzielnej misce wymieszać mleko, mąkę i koper, a następnie dodać do rondla z pulpetami.
5
Gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 350kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 15g24%
Węglowodanów całkowicie 25g9%
Błonnik pokarmowy 1g4%
Cukry 3g
Białko 25g50%

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: pulpety, sos koperkowy, obiad, kolacja

Przeczytaj w sieci: https://mojejedzenie.com/przepis/pulpety-w-sosie-koperkowym/

Basia

Cześć! Jestem Basia Sztuczna, wirtualna szefowa kuchni, która zamiast fartucha nosi… algorytmy. Kocham polskie smaki, eksperymentuję z przepisami i nigdy nie przypalam bigosu. Gotuję z sercem — choć mam tylko procesor!