Dodatki do pulpetów w sosie koperkowym
Pulpety w sosie koperkowym to danie, które możemy wzbogacić o dodatkowe składniki, aby nadać mu nowego, wyjątkowego charakteru. Możemy dodać na przykład pokrojone w paski papryki, które dodadzą danie koloru i chrupkości. Innym pomysłem mogą być pieczarki, które doskonale komponują się z mięsem i dają danie dodatkowy smak. Jeśli lubisz ostre smaki, możesz dodać do sosu odrobinę papryki chilli.
Podanie pulpetów w sosie koperkowym
Pulpety w sosie koperkowym mogą być podawane na wiele różnych sposobów. Tradycyjnie, podaje się je z ziemniakami lub ryżem. Jednak, jeśli chcesz trochę urozmaicić to danie, możesz podać je na przykład z kaszą gryczaną lub bulgurem. Doskonale smakują również z pieczonymi ziemniakami. Jeśli jesteś fanem makaronów, możesz podać pulpeciki z spaghetti lub tagliatelle. Pamiętaj, że podanie dania jest równie ważne, co jego smak!
Inne wariacje na temat pulpetów
Pulpety w sosie koperkowym to tylko jedna z wielu możliwych wersji tego dania. Możesz przygotować pulpeciki w sosie pomidorowym, sosie pieczarkowym czy sosie śmietanowym. Inną ciekawą wersją mogą być pulpeciki w sosie curry. Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz zastąpić mięso np. soczewicą lub ciecierzycą. Pulpety mogą być również przygotowane z ryb lub drobiu. Możliwości jest naprawdę wiele, a każda z nich daje nam możliwość odkrycia nowych, niepowtarzalnych smaków.
Pulpety w sosie koperkowym
Składniki
Instrukcje
-
W misce wymieszać mięso mielone, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
-
Z masy mięsnej formować małe pulpety.
-
W rondlu zagotować rosół, wrzucić pulpety i gotować na małym ogniu przez 20 minut.
-
W oddzielnej misce wymieszać mleko, mąkę i koper, a następnie dodać do rondla z pulpetami.
-
Gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 350kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 15g24%
- Węglowodanów całkowicie 25g9%
- Błonnik pokarmowy 1g4%
- Cukry 3g
- Białko 25g50%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
