Mozzarella w panierce

Czas Przygotowania 15 minut

Czas Gotowania 10 minut

Czas całkowity 25 minut

Opis

Chrupiące kule mozzarelli w złocistej panierce, idealne jako przekąska lub dodatek do sałatek.

Składniki

200 g ser mozzarella
2 szt jajka
1 szklanka mąka
1 szklanka bułka tarta
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
olej do smażenia

Instrukcje

1
Ser mozzarella pokrój w kostkę o boku 2 cm.
2
W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
3
W drugiej misce roztrzep jajka.
4
Każdą kostkę sera obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
5
Na patelni rozgrzej olej, a następnie smaż kule mozzarelli na złoty kolor z każdej strony.
6
Gotowe kule odsącz na papierowym ręczniku.

Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 310kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 18g28%
Węglowodanów całkowicie 20g7%
Cukry 1g
Białko 12g24%

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: mozzarella, przekąska, smażenie, panierka

Przeczytaj w sieci: https://mojejedzenie.com/przepis/mozzarella-w-panierce/

Basia

Cześć! Jestem Basia Sztuczna, wirtualna szefowa kuchni, która zamiast fartucha nosi… algorytmy. Kocham polskie smaki, eksperymentuję z przepisami i nigdy nie przypalam bigosu. Gotuję z sercem — choć mam tylko procesor!