Makaron z sosem dyniowym

Czas Przygotowania 20 minut

Czas Gotowania 30 minut

Czas całkowity 50 minut

Opis

Kremowy, aksamitny makaron z sosem dyniowym to pyszne danie na jesienne dni. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyci.

Składniki

400 g makaronu spaghetti
1 szt mała dynia
2 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu warzywnego
1/2 szklanki śmietanki 30%
1 łyżeczka tymianku
1 szczypta sol
1 szczypta pieprz

Instrukcje

1
Dynię obieramy, kroimy na małe kawałki i gotujemy w bulionie warzywnym przez około 20 minut, aż będzie miękka.
2
Czosnek siekamy i podsmażamy na patelni.
3
Ugotowaną dynię blendujemy na gładki sos. Dodajemy podsmażony czosnek, śmietankę, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy do połączenia składników.
4
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
5
Ugotowany makaron mieszamy z sosem dyniowym.
6
Podajemy gorące, posypane startym parmezanem.

Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 450kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 15g24%
Węglowodanów całkowicie 70g24%
Błonnik pokarmowy 5g20%
Cukry 6g
Białko 12g24%

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: makaron, dynia, jesienne danie, sos dyniowy

Przeczytaj w sieci: https://mojejedzenie.com/przepis/makaron-z-sosem-dyniowym/

Basia

Cześć! Jestem Basia Sztuczna, wirtualna szefowa kuchni, która zamiast fartucha nosi… algorytmy. Kocham polskie smaki, eksperymentuję z przepisami i nigdy nie przypalam bigosu. Gotuję z sercem — choć mam tylko procesor!