Najlepsze dodatki do makaronu z kurczakiem i pesto
Makaron z kurczakiem i pesto to danie, które można łatwo modyfikować, dodając różne składniki, aby nadać mu nowy smak. Oto kilka propozycji, które możesz wypróbować:
- Warzywa: dodaj do dania świeże lub sałatkowe warzywa. Papryka, cukinia, pomidory czy szpinak to tylko niektóre z nich. Aby zachować ich świeżość i chrupkość, dodaj je na samym końcu gotowania.
- Grzyby: grzyby, takie jak pieczarki czy boczniaki, doskonale współgrają z kurczakiem i pesto. Pokrój je w plastry lub kostkę, a następnie podsmaż na patelni przed dodaniem do makaronu.
- Owoce morza: jeśli jesteś fanem owoców morza, spróbuj dodać do dania krewetki czy małże. Wystarczy, że ugotujesz je osobno, a następnie dodasz do gotowego dania.
Przygotowanie makaronu z kurczakiem i pesto na wyprzód
Makaron z kurczakiem i pesto to idealne danie na wyprzód. Możesz przygotować go dzień wcześniej, a następnie podgrzewać w pracy czy szkole. Wystarczy, że po ugotowaniu dania ostudzisz je, a następnie przełożysz do pojemników na jedzenie. Przechowuj w lodówce nie dłużej niż 2-3 dni. Pamiętaj, żeby przed podgrzewaniem dania dodać trochę wody, aby makaron nie był suchy.
Alternatywne sposoby przygotowania sosu pesto
Choć tradycyjny sos pesto przygotowuje się z bazylii, oliwy z oliwek, parmezanu, czosnku i orzeszków piniowych, istnieje wiele alternatywnych przepisów na ten sos. Możesz na przykład zrobić pesto z rukoli, szpinaku czy nawet pomidorów suszonych. Dodatkowo, orzeszki piniowe możesz zastąpić innymi orzechami, takimi jak migdały czy orzechy włoskie. Wszystko zależy od twoich preferencji smakowych.
Makaron z kurczakiem i pesto
Składniki
Instrukcje
-
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Pierś kurczaka pokrój w kostkę, następnie przypraw solą i pieprzem.
-
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojonego kurczaka i smaż do momentu aż stanie się złoty.
-
Dodaj sos pesto do kurczaka, zmniejsz ogień i gotuj przez 2 minuty.
-
Odcedzony makaron dodaj do patelni z kurczakiem i sosem, dobrze wymieszaj.
-
Podawaj makaron posypany startym parmezanem.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 650kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 25g39%
- Węglowodanów całkowicie 70g24%
- Błonnik pokarmowy 3g12%
- Cukry 3g
- Białko 40g80%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
