Kremowa zupa brokułowa
Składniki
Instrukcje
-
Podziel brokuły na różyczki. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
-
Na patelni rozgrzej masło, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do momentu, aż cebula stanie się szklista.
-
Dodaj brokuły do patelni, smaż przez około 5 minut.
-
Dodaj bulion warzywny, doprowadź do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż brokuły będą miękkie.
-
Zdejmij zupę z ognia, dodaj śmietanę i zmiksuj na gładko. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 210kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 13g20%
- Węglowodanów całkowicie 20g7%
- Błonnik pokarmowy 3g12%
- Cukry 5g
- Białko 7g15%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
zupa, brokuł, obiad, kremowa zupa
