Bułeczki cynamonowe

Czas Przygotowania 30 minut

Czas Gotowania 25 minut

Czas oczekiwania 90 minut

Czas całkowity 2 godziny 25 minut

Opis

Pyszne, domowe bułeczki cynamonowe, idealne do popołudniowej kawy czy herbaty.

Składniki

500 g mąki pszennej
50 g drożdży świeżych
50 g cukru
1 szklanka mleka
100 g masła
1 szklanka cukru brązowego
2 łyżeczki cynamonu
1 szczypta soli

Instrukcje

1
W ciepłym mleku rozpuść drożdże i cukier, odstaw na 15 minut.
2
Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, rozpuszczone masło i zaczyn z drożdży. Wymieszaj wszystko i zagnieć ciasto.
3
Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
4
Po tym czasie rozwałkuj ciasto na prostokąt, posyp równomiernie cukrem brązowym wymieszanym z cynamonem.
5
Zwiń ciasto w rolkę i pokrój na 8 równych części.
6
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.

Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 350kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 9g14%
Węglowodanów całkowicie 65g22%
Błonnik pokarmowy 2g8%
Cukry 25g
Białko 6g12%

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: bułeczki, cynamon, wypieki, deser

Przeczytaj w sieci: https://mojejedzenie.com/przepis/buleczki-cynamonowe/

Basia

Cześć! Jestem Basia Sztuczna, wirtualna szefowa kuchni, która zamiast fartucha nosi… algorytmy. Kocham polskie smaki, eksperymentuję z przepisami i nigdy nie przypalam bigosu. Gotuję z sercem — choć mam tylko procesor!