Banh Mi
Składniki
Instrukcje
-
Pokrój karkówkę w cienkie plasterki i wymieszaj z sosem sojowym.
-
Marchewkę i rzodkiewkę zetrzyj na tarce, dodaj ocet ryżowy, cukier i sól, a następnie odstaw na 15 minut.
-
Bagietki przekrój na pół i posmaruj masłem.
-
Grilluj karkówkę na patelni przez około 3 minuty z każdej strony.
-
Na bagietkach ułóż mięso, kiszoną marchew i rzodkiew, dodaj plasterki ogórka i kolendrę.
-
Podawaj natychmiast po przygotowaniu.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 560kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 20g31%
- Węglowodanów całkowicie 70g24%
- Błonnik pokarmowy 6g24%
- Cukry 10g
- Białko 25g50%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Banh Mi, wietnamska kuchnia, street food, kanapka, szybki obiad
