Sernik Oreo

Wariacje na temat sernika Oreo

Podczas gdy tradycyjny sernik Oreo jest już sam w sobie pyszny, istnieje wiele wariacji, które możemy wprowadzić, aby nadać mu nowy smak. Na przykład, możemy dodać do masy serowej białą czekoladę, co nada sernikowi jeszcze bardziej kremowej konsystencji i słodkiego smaku. Wystarczy dodać 200 g roztopionej białej czekolady do masy serowej tuż przed wylaniem jej na spód z ciastek Oreo.

Sernik Oreo z musem malinowym

Jeżeli preferujesz serniki o owocowym smaku, to sernik Oreo z musem malinowym na pewno przypadnie Ci do gustu. Wystarczy przygotować mus malinowy, dodając do 300 g malin (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru i gotując wszystko na małym ogniu przez około 20 minut. Następnie przecedź maliny, aby pozbyć się nasion, a uzyskany mus dodaj do masy serowej. Dodatkowo, możesz udekorować wierzch sernika świeżymi malinami po upieczeniu.

Sernik Oreo bez pieczenia

Jeżeli nie masz piekarnika lub po prostu szukasz szybszej wersji tego przepisu, to sernik Oreo bez pieczenia będzie idealny. W tym przypadku, zamiast piec sernik, wystarczy zostawić go w lodówce na kilka godzin (lub najlepiej na całą noc), aby masa serowa dobrze stężała. Pamiętaj jednak, że w tej wersji sernika powinieneś używać żelatyny (lub innego środka żelującego), aby masa serowa dobrze się utrzymała. Dodaj 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości gorącej wody do masy serowej i dokładnie wszystko wymieszaj.

Sernik Oreo

Klucze przepisu: C Ciasta

Czas Przygotowania 30 minut Czas Gotowania 60 minut Czas oczekiwania 120 minut Czas całkowity 3 godziny 30 minut

Składniki

• 24 szt ciastka Oreo
• 5 łyżek roztopione masło
• 900 g ser kremowy
• 200 g cukier
• 3 szt jajka
• 1 łyżeczka wanilia
• 100 g posiekane ciastka Oreo

Instrukcje

1. Przygotuj formę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. Zmiel ciastka Oreo na drobny pył, a następnie połącz z roztopionym masłem.
3. Wyłóż ciastka na dno formy, ugniatając je, aby utworzyły spód.
4. W osobnej misce ubij ser kremowy z cukrem, dodaj pojedynczo jajka, cały czas mieszając. Na końcu dodaj wanilię.
5. Wlej masę serową na spód z ciastek Oreo.
6. Posyp ciasto posiekanymi ciastkami Oreo.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.
8. Po upieczeniu ostudź sernik w piekarniku, a następnie w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

Wartości odżywcze

Porcje 1

---

Ilość na porcję

Kalorie 650kcal

% Dzienna wartość *

Tłuszcz całkowity 45g70%

Węglowodanów całkowicie 50g17%

Błonnik pokarmowy 2g8%

Cukry 30g

Białko 12g24%

---

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: sernik, Oreo, deser, ciasto