Wariacje na temat pączków
Choć tradycyjne pączki z dżemem są niezrównane, warto od czasu do czasu poeksperymentować z różnymi nadzieniami i dodatkami. Szczególnie popularne są pączki z nadzieniem czekoladowym, które można przygotować, dodając do ciasta gorzkiej czekolady lub kakaowca. Właśnie taka wersja pączków może być doskonałym wyborem dla miłośników intensywnych smaków. Pączki z nadzieniem czekoladowym są również idealne dla osób, które nie przepadają za nadmierną słodyczą, ponieważ gorzka czekolada doskonale komponuje się z ciastem pączka.
Pączki dla osób na diecie
Osoby na diecie często rezygnują z pączków ze względu na ich kaloryczność. Istnieje jednak sposób, aby cieszyć się ich smakiem, nie martwiąc się o dodatkowe kalorie. Można przygotować pączki pieczone zamiast smażone. Takie pączki są znacznie mniej kaloryczne, a przy tym równie smaczne. Wystarczy przygotować ciasto na pączki zgodnie z powyższym przepisem i upiec je w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut. Taka wersja pączków jest równie puszysta i smaczna, a przy tym znacznie lżejsza dla naszej sylwetki.
Polskie pączki na świecie
Polskie pączki zyskują coraz większą popularność na świecie. W wielu miastach na całym świecie można znaleźć punkty sprzedaży oferujące tradycyjne polskie pączki. Często są one przygotowywane według tradycyjnych polskich przepisów, co sprawia, że taste of Poland można poczuć nawet tysiące kilometrów od naszego kraju. Polskie pączki są cenione za swoją puszystość, smak i różnorodność nadzień. Dlatego jeśli masz okazję, spróbuj polskich pączków gdziekolwiek jesteś na świecie – na pewno nie pożałujesz!
Pączki domowej roboty
Składniki
Instrukcje
-
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru.
-
Dodaj rozpuszczone masło, żółtka, jajko, sól i mąkę. Wymieszaj wszystko na gładkie ciasto.
-
Odstaw ciasto na 1-2 godziny do wyrośnięcia.
-
Po tym czasie wykładaj porcje ciasta na stolnicę, formuj kule i nadziewaj je dżemem.
-
Smaż pączki na złoty kolor z obu stron na gorącym oleju.
-
Odsącz pączki na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 220kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 10g16%
- Węglowodanów całkowicie 30g10%
- Błonnik pokarmowy 1g4%
- Cukry 10g
- Białko 5g10%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
