Kowbojska zupa

Spersonalizuj swoją zupę kowbojską

Kochasz kowbojską zupę, ale możesz ją zmodyfikować, żeby odpowiadała twojemu osobistemu guścikowi. Jeżeli jesteś miłośnikiem pikantnych smaków, dodaj kawałek posiekanego chili, przypraw papryką Cayenne lub dodaj sos Tabasco. Jeżeli wolisz mniej pikantne dania, możesz zastąpić pieprz cukrem brązowym, który nada zupie delikatny słodziutki posmak.

Prosty sposób na przygotowanie kowbojskiej zupy

Jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie kowbojskiej zupy jest użycie wolnowaru. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki, ustawić na niski ogień i pozwolić mu pracować przez 6-8 godzin. Wolniarki są doskonałe dla osób, które nie mają dużo czasu na gotowanie, ale mimo to chcą cieszyć się smacznym, domowym jedzeniem. Twoja kowbojska zupa będzie smakować jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki się przegryzą.

Podanie kowbojskiej zupy

Kowbojska zupa smakuje najczystszym, jeżeli podasz ją z chlebem na zakwasie albo plackami kukułkowymi. Jeżeli jesteś miłośnikiem serów, spróbuj podać ją z posiekanym świeżym koperkiem i startym na tarce serem cheddar. Wielbiciele kuchni meksykańskiej z pewnością docenią posypanie zupy świeżo posiekaną kolendrą i tortilla chips. Pamiętaj, że kowbojska zupa to nie tylko comfort food, ale też zdrowy i sycący posiłek, który dostarczy Ci moc energii na cały dzień.

Kowbojska zupa

Klucze przepisu: Z Zupy

Czas Przygotowania 20 minut Czas Gotowania 30 minut Czas całkowity 50 minut

Składniki

• 500 g mięso mielone
• 1 szt cebula
• 2 ząbki czosnek
• 2 szt papryka
• 400 g puszka pomidorów
• 400 g puszka kukurydzy
• 400 g puszka czerwonej fasoli
• 1 l bulion wołowy
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Instrukcje

1. Rozgrzej olej na patelni, dodaj mięso mielone i smaż do momentu aż będzie dobrze wysmażone.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do momentu aż cebula zacznie się zeszklić.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory z puszki, kukurydzę, czerwoną fasolę i bulion. Doprowadź do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień i gotuj zupę przez około 30 minut.
5. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.

Wartości odżywcze

Porcje 1

---

Ilość na porcję

Kalorie 450kcal

% Dzienna wartość *

Tłuszcz całkowity 20g31%

Węglowodanów całkowicie 40g14%

Błonnik pokarmowy 8g32%

Cukry 10g

Białko 35g70%

---

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: zupa, kowbojska zupa, danie jednogarnkowe, kuchnia amerykańska