Dodatkowe warianty
Nasza receptura na grillowane gruszki z niebieskim serem to prawdziwa uczta dla podniebienia, ale jest wiele sposobów na urozmaicenie dania i nadanie mu nowych smaków. W przypadku deserów gruszki idealnie komponują się z wieloma innymi składnikami, które warto rozważyć przy tworzeniu własnej wersji przepisu.
1. Orzechy
Orzechy doskonale komplementują słodycz gruszek i są doskonałym dodatkiem do tego dania. Możesz dodać posiekane orzechy włoskie, laskowe lub pekan, które doda twojemu deserowi chrupkości. Po prostu posyp gruszki orzechami tuż przed grillowaniem.
2. Cynamon
Cynamon jest naturalnym partnerem dla owoców, a w szczególności dla gruszek. Dodaj odrobinę cynamonu na gruszki przed grillowaniem, aby nadać im przyjemny korzenny smak.
3. Karmel
Zamiast miodu, możesz polewać gruszki sosem karmelowym. To doda deserowi intensywniejszą słodycz i niuanse smaków. Sos karmelowy możesz przygotować samodzielnie lub kupić gotowy w sklepie.
Pamiętaj, że niezależnie od dodanych składników, kluczem jest zachowanie balansu smaków. Niebieski ser jest mocny i bogaty w smaku, więc dodaj umiarkowane ilości dodatkowych składników, aby nie przytłoczyć jego charakterystycznego smaku.
Ciekawostka
Wiesz, że gruszki są jednym z najstarszych owoców uprawianych przez człowieka? Ich uprawę rozpoczęto ponad 3000 lat temu, choć dzikie odmiany gruszek były znane i zbierane przez naszych prehistorycznych przodków nawet tysiące lat wcześniej. Czy wiedziałeś, że grusza jest symbolem wiecznej miłości w kulturach różnych narodów?
Grillowane gruszki z niebieskim serem
Składniki
Instrukcje
-
Podgrzewaj grill do średniej temperatury.
-
Podziel gruszki na pół i usuń gniazda nasienne.
-
Posyp gruszki pieprzem.
-
Umieść gruszki na grillu, skórką do dołu, i grilluj przez około 5 minut, aż będą miękkie.
-
Przekręć gruszki i umieść kawałki sera na nich. Grilluj przez kolejne 5 minut, aż ser zacznie się topić.
-
Przed podaniem, polej gruszki miodem.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- Kalorie 220kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 10g16%
- Węglowodanów całkowicie 30g10%
- Błonnik pokarmowy 5g20%
- Cukry 22g
- Białko 7g15%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
