Omlet białkowy

Warianty omletu białkowego

Omlet białkowy to doskonała propozycja śniadaniowa, jednak nie musimy się ograniczać tylko do jednego przepisu. Istnieje wiele wariantów tego dania, które mogą sprawić, że nasze poranne posiłki staną się o wiele ciekawsze. Poniżej przedstawiam kilka propozycji na odmienne wersje omletu białkowego.

Omlet białkowy z kurczakiem

Jednym z pomysłów na odmianę klasycznego omletu białkowego jest dodanie do niego mięsa. Na przykład, omlet z białek i kurczakiem jest świetnym źródłem białka i sprawdzi się jako posiłek po treningu. Do przygotowania takiego omletu potrzebujemy 3 białka jaj, 100g piersi z kurczaka, szczyptę soli i pieprzu. Kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni, a następnie dodajemy do ubitych na sztywną pianę białek. Omlet smażymy na małym ogniu do momentu, aż białka się zetną.

Omlet białkowy z warzywami

Omlet białkowy z warzywami to kolejna propozycja na smaczne i zdrowe śniadanie. Do jego przygotowania potrzebujemy 3 białka jaj, pół czerwonej papryki, pół cebuli oraz szczyptę soli i pieprzu. Warzywa kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy do nich ubite białka i smażymy omlet do momentu, aż białka się zetną.

Omlet białkowy z serem

Omlet białkowy z serem to propozycja dla miłośników serów. Do jego przygotowania potrzebujemy 3 białka jaj, 50g sera feta oraz szczyptę soli i pieprzu. Ser kroimy w drobną kostkę. Ubite białka wlewamy na rozgrzaną patelnię, a następnie posypujemy je serem. Omlet smażymy do momentu, aż białka się zetną i ser się rozpuści.

Omlet białkowy

Czas Przygotowania 5 minut Czas Gotowania 10 minut Czas całkowity 15 minut

Składniki

• 2 szt białka jaj
• 1 szkl szpinak
• 1 szkl pomidory cherry
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu

Instrukcje

1. Oddziel białka od żółtek.
2. Ubij białka na sztywną pianę.
3. Na patelni podgrzej szpinak, aż zmięknie.
4. Dodaj pomidory cherry pokrojone na pół.
5. Gdy warzywa są gotowe, wlej na nie ubite białka.
6. Smaż omlet na średnim ogniu, aż białka się zetną.
7. Podawaj omlet z dodatkiem soli i pieprzu do smaku.

Wartości odżywcze

Porcje 1

---

Ilość na porcję

Kalorie 150kcal

% Dzienna wartość *

Tłuszcz całkowity 4g7%

Węglowodanów całkowicie 8g3%

Błonnik pokarmowy 2g8%

Cukry 4g

Białko 15g30%

---

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Słowa kluczowe: omlet, białkowy, śniadanie, zdrowe jedzenie